Menu restauracyjne

rukola/bursztyn/salsa

polędwica wołowa/kiszony ogórek/gorczyca/shimeji/żółtko

gofr ziemniaczany/mus z wątróbki drobiowej/czarna porzeczka

gofr ziemniaczany/kozi ser/dynia/figa/zioła

selekcja wędlin/ selekcja serów/ owoce sezonowe

placki ziemniaczane/ boczek confit/ jarmuż/ śliwka

Zupa krem z pieczonej dyni/ pierożki z gorgonzolą/ zioła

bulion drobiowy/ boczniak/ warzywa/ majeranek/ nóżka z kurczaka

sałata/kurczak/salami

mozarella Bufala/pomidorki cherry/bazylia

mieszanka sałat/ dynia/ cebulki marynowane/ nasiona dyni/ boczniak

spaghetti w bakłażanie/ ser kozi/ żurawina na ostro

taglionini z sepią/ owoce morza/ cytryna/ masło

rumiane kopytka/szpinak/seitan/oliwa truflowa

pierś z kaczki/ zielony groszek/ szalotka/ śliwkowy Demi Glace/ pietruszka

burger z mięsa wołowego/ musztarda/ boczek/ karmelizowana cebula/ pomidor/ pikle/ frytki

ryba dnia/ bulion rybny/ warzywa sezonowe/ zioła/ ziemniak

burger z buraka/ kozi ser/ placek ziemniaczany/ jajo sadzone/ pietruszka

żeberko w sosie BBQ/ ziemniak w boczku/ warzywa

polędwica wołowa/masło/warzywa sezonowe

podwędzany twaród/kwaśna śmietana/ziemniak

ananas/tequila/lody o smaku palonego orzecha/azyż

tarta orzechowa/ krem cytrynowy/ mus malinowy

profiterolka/ śliwka/ rum/ lody dyniowe